Scrivo quando voglio

A grande richiesta, pubblico la ricetta del rotolo al cioccolato e panna.

Ingredienti:

• 3 uova
• 6 cucchiai di zucchero
• 3 cucchiai di cacao amaro
• una confezione di panna da montare

Separare i tuorli dagli albumi. In una ciotola mescolare bene i tuorli con lo zucchero. Aggiungere il cacao e quindi gli albumi montati a neve. Stendere il composto sulla piastra del forno coperta con apposita carta. Infornare nella parte alta del forno e cuocere a 180°C per 15 minuti (non lasciatelo seccare, altrimenti non lo arrotolate più). Sfornare. Quando è ancora caldo, staccarlo dalla carta da forno. Montare la panna. Stendere la panna montata sulla superficie al cacao. Arrotolare il tutto. Conservare in frigo. Tagliare a rondelle per servirlo.

Alla panna montata ho aggiunto le fragole. Ho pensato di riutilizzare sia la panna che le fragole per la decorazione.

E’ un dolce che profuma di estate!

Un altro modo per impiegare le fragole del mio giardino, questo è il dolce per stasera. Velocissimo da preparare, speriamo sia anche buono! oltre al classico ripieno di panna, ho aggiunto delle fragole tagliate a pezzetti che ho utilizzato anche come decorazione.

Slurp!!!

diamo un’occhiata all’interno dopo l’assaggio…. mmmmmm

Gnam gnam

Qualche fragola è maturata Belle alte

Piantine di fragola

Fiore di pesco

Camelia a Montorfano

Balcone fiorito  a Montorfano Orchidea sempre più fiorita

Una bella passata di forbici  a fine inverno! Ho tolto tutte le foglie vecchie rovinate dall’inverno e i rametti delle talee ormai secchi. E’ rimasto ben poco ma questo per permettere alle mie piantine di poter respirare meglio.

Poi ho coperto con l’agrivelo e come per magia.. Dopo 3 settimane eccole qui le mie fragole!!! Sono vigorose e pronte per la loro prima primavera nel giardino! Questa mattina le ho lasciate scoperte per fare in modo che asciugassero dalla pioggia degli ultimi giorni. Ora però ho già rimesso il telo!

Come fu scritto, non può esistere robertafragola senza le fragole. Eccole appena piantate. Speriamo che attacchino e che da ‘almeno 3’ si moltiplichino.

Anche la Ele ha collaborato, non sono riuscita a scacciarla…

:-D

Una panoramica del giardino… Si vede anche la zia Rina… che quando si rivedrà sul pc farà un salto

MA IO SON MIIIII?????????

Pedri…

Altro scorcio del giardino

Altro pezzo di giardino che è però coltivato da mio cugino Simone