sabato, maggio 24, 2025

venerdì, maggio 23, 2025

domenica, maggio 18, 2025

Vita

10:58 PM 4

 

Quello che hai fatto oggi rimarrà un ricordo indelebile per entrambe. Probabilmente nessuna delle due riuscirà a chiudere occhio stanotte… l’importante è stato essere insieme. 

sabato, maggio 17, 2025

La stagione delle fragole

10:17 PM 2


Le fragole non stancano mai. Quest’anno nell’orto ce n’è una quantità industriale quindi dopo averle consumate al naturale, o semplicemente con zucchero e limone, quando ormai anche mangiarle sotto forma di gelato era diventata abitudine, ho pensato di utilizzarle per una crema con cui farcire una torta. Non amo i coloranti, preferisco un risultato naturale; in questo modo ho ottenuto una tonalità più tenue che non ha fatto a pugni con il colore del cioccolato. Decisamente da ripetere, magari con un occhio in più all’estetica. Gusto strepitoso! 
Inutile dire che quando Vale andrà agli Harry Potter Studios io ne approfitterò per una colazione da Peggy Porschen 🤩