Scrivo quando voglio

Non ci avrei mai sperato eppure, tra la ghiaia e le erbacce, ecco che fanno capolino le prime foglioline di lattuga.
Per ora non tocco nulla, annaffio, copro e rimango a guardare speranzosa il mio mini orto.

Dato che nello scorso video la corda non era molto visibile, ho provato a riprendermi nuovamente mentre saltavo. Ecco un altro video sul salto della corda, il mio modo di trascorrere il tempo in quarantena quando Vale e Fede giocano da soli in giardino.
Finita la corda, passiamo al ping pong 😉

E niente, ad impastare ci si prende gusto...
Inizio mentre Vale e Fede fanno colazione, impasto mentre aiuto Valentino con i compiti, mentre chiacchieriamo, mentre penso. Continuo quasi senza accorgermene!

Poi arriva il momento dell'attesa e... Magia, tutto prende vita.




Che spettacolo!

Da quanto non impastavo! Non ricordavo nemmeno potesse essere così rilassante.
La soddisfazione di vedere lievitare la pasta è indescrivibile. E sarà solo un'impressione, ma quando la pizza è in forno si sprigiona un profumo fantastico. Anche Vale e Fede concordano nel sostenere che l'impasto home made ha un gusto decisamente migliore rispetto ai preparati del supermercato.
W la pizza!!!

Letture al tempo del Corona virus.
Compagno di viaggio in questo periodo, purtroppo l'ho divorato. Consigliatissimo.
Unica pecca: non avendo potuto accedere alla biblioteca per ovvi motivi, mi sono temporaneamente convertita al Kindle. Il Covid-19 insegna tante cose ma io... Tornerò presto all'amata carta!