Vale per la grigliata con gli amici mi ha chiesto una torta di fragole, ovviamente la sera di Pasqua quindi ho dovuto pensare a qualcosa di veloce e che non richiedesse troppi ingredienti. Pan di Spagna che volevo quasi tagliare in tre, poi mi son convinta che due strati andavano più che bene. Altezza mezza bellezza…
In mezzo crema con tante fragole.
La pastiera sta alla Pasqua come la crema sta alla Pasquetta. E si fa solo così, punto, con la ricetta che mi accompagna da quando facevo le elementari.
Con la crema rimanente è scappato anche qualche bignè.
2 commenti:
Mizzega sembra di pasticceria! Bravissima! Ne prenoto una con ritiro alla C.P.
Insomma. Sull’estetica c’è ancora taaaaanto da migliorare. 😅
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