Dovessi scegliere 3 piatti di questa vacanza...
Al primo posto metterei sicuramente il canederlo dolce, con ripieno al gianduja.
Poi questo primo buonissimo. Dalla forma non si direbbe un canederlo ma in realtà ce l'hanno spacciato per tale. Accompagnato da una crema al rafano era spettacolare.La mia passeggiata preferita dell'intera vacanza, sicuramente un classico.
Siamo partiti da Moso incontrando il rifugio a Fondo Valle.
Vale amante degli animali
Mezza giornata tra avvicinamento e giro del lago di Braies.
Partenza da Ferrara con tempo incerto passando la sbarra prima delle 9:30.
A piedi dal lago di Misurina alle tre cime di Lavaredo.
Dal lago siamo arrivati al rifugio Auronzo dove la maggior parte dei turisti lascia l'auto oppure dove si arriva con la navetta. Da qui abbiamo proseguito camminando attorno alle tre cime.... Ci siamo presi un po' di pioggia tutto sommato in modo accettabile. Gli scarponcini non erano bagnati e non faceva nemmeno freddo.
Breve sosta al rifugio Locatelli per il pranzo. Io e Fede abbiamo preferito evitare di fermarci e andare a curiosare nelle grotte appena sopra al rifugio (5' di salita)
Peccato per la giornata non troppo soleggiata, nel primo tratto del giro delle tre cime si intravedevano paesaggi mozzafiato soprattutto sul lato dei Cadini. Nella valle sotto ogni tanto faceva capolino Auronzo di Cadore.