Perchè le gite organizzate all’ultimo minuto sono sempre le migliori!!!
Siamo capitati a metà maggio quindi al termine del periodo di fioritura delle azalee e appena prima dello sbocciare di rose e ortensie. Stagione in cui i rododendri la fanno da padrona.
Nel parco non ci sono animali tranne qualche tartaruga d’acqua
Tutti a giocare a pallone a Pollone!!!! :-D
A differenza dello scorso anno, questa primavera ci sta regalando un sacco di ciliegie. Arrampicata sulla scaletta, una va nel sacchetto, una al Vale e tre nella mia pancia. Con la bocca stracolma guardo in alto alla ricerca di nuovi frutti, ma il buio ormai rende difficile distinguere quelle mature da quelle acerbe. Manco un gradino e nel tentativo di non cadere per poco non soffoco. Chissà quanti noccioli mi sono già ingoiata in tutti questi anni!
Le ciliegie…..Belle colorate, lucide, lisce, croccanti, dolci… non ci si stancherebbe mai di mangiarle! A volte però è concesso ‘sprecarne’ qualcuna per un dolce, no? E cosa c’è di più estivo di una bella crostata?
In risposta ad un risotto di montagna ecco una pasta di mare! E anche da amare... :-)
Non posto la ricetta che potete trovare cliccando il link. Io mi sono fermata prima del passaggio in forno, il tempo è sempre poco! Non avevo nemmeno i calamari normali perchè al super ho trovato solo i quelli giganti. Me li sono fatta andare bene lo stesso, al bando l’aspetto estetico!
Pronti… partenza…
Porzione del Simo…E piatto ormai azzannato dal Vale che ovviamente ha già mangiato senza aspettare che la mamma faccia le foto. Dato che è impossibile dare al Vale un menù diverso dal nostro, con il peperoncino si sta leggeri...
Secondo me il piatto riempie, quindi poi è sufficiente una bella insalatona e… possiamo rinunciare al dolce? No dai, una tortina veloce ci sta tutta!
Oggi me ne vado alla fiera a Bellinzago con papà, mamma e Tiko.
Mi hanno detto che ci sarà una mega risottata, da record! Ecco la padella, è più grande di me!
Ciao Daria, ci sei anche tu! Siamo noi l’attrazione della fiera, ci guardano tutti!
Ti p0rto a vedere la vespa…
Guarda, quella rossa sembra quella di mio papà!!! Quasi quasi me ne prendo una anch’io… con le rotelle come questa!
Traendo spunto da un post della Sere, eccomi a commentare i tristissimi giardinetti di Bellinzago.
1. Ogni tanto sparisce qualche gioco e non viene più rimpiazzato. La scusa adottata è: ‘costa di più riparare che sostituire’ e allora perchè le altalene sono state del tutto eliminate? Ecco cosa rimane dell’area a loro dedicata.
2. L’area è totalmente incustodita, nonchè priva di recinzione. Il buon mantenimento della pulizia del parco è lasciato all’educazione degli utenti, e qui si apre un libro.
3. Conseguenza del punto 2. Prima di sguinzagliare i mostri è bene verificare che in giro non vi siano vetri di bottiglia e simili piuttosto che i segni di passaggio di qualche cane; anche quest’argomento meriterebbe un volume a parte.
4. Sui giochi è riportata la fascia d’età per il loro utilizzo ma nessuno sembra farci caso.
5. L’utilizzo dello scivolo non è chiaro a tutti: la conseguenza è che spesso i più piccoli rischiano di essere travolti. Non parliamo del fatto che sabato scorso un bambino sugli 8 anni dominava il parco dal tetto dello scivolo. Ma i genitori dove sono in questi casi?
Per Pasquetta ho deciso di preparare la mia prima crostata. Già, non ci avevo mai pensato, poi settimana scorsa mi è venuto in mente che non avevo mai provato a cucinare questo dolce. Ecco la foto, ci sono ampi spazi di miglioramento per quanto riguarda l’aspetto estetico, sono invece abbastanza soddisfatta del gusto.
Ma come, non era chiaro? Era un cavallo, o meglio un caaallo! Eccone uno che bruca l’erba alla Boglia. Ormai il centro ippico è diventata tappa fissa settimanale!
Dovendo finire delle fragole, ho pensato bene di utilizzarle per una mousse con la quale farcire un pan di spagna al cacao. Questo il risultato:
Con la mousse avanzata, creiamo un dolce fresco
Soddisfatta!
Vi ho già detto che odio il gusto della pasta di zucchero e simili? Sebbene vada di gran moda, rimango fedele alle torte con la frutta! L’effetto non sarà lo stesso, ma il gusto paga!
Compromesso tra torta pannosa e crostata alla frutta… Torta alla frutta! In altre parole, pan di spagna con strato di crema chantilly, il tutto ricoperto di frutta!
Nonostante i vari casini, si mantengono le buone vecchie abitudini. Una torta a settimana è quello che ci vuole!
Grazie ad un intervento del Brusa, ho pensato bene di inserire una foto di gruppo con tutti gli amigurumi creati finora. Eccoli!
:-P
Nuovi elementi per il pollaio! Ecco un pulcino un po’ più cresciuto! Come sta in mezzo agli altri fratellini?
E con questo… si chiude la serie di amigurumi preparati durante gli innumerevoli giorni di pioggia precedenti all’arrivo di Federico. Forse troverò tempo per farne altri, ma di sicuro non a breve. Spazio alla primavera!!!!!!!
Dicono che l’elefante con la proboscide alzata porti fortuna! 
Bisogna però rivolgerlo verso la porta!
E dopo tutto questo tempo… un ritorno alla normalità! Tacchi alti, con tanto di zeppa, sia al mattino che al pomeriggio.
:-)
Pioooo pioooooooo sono nati due pulcini!!!! E’ un po’ presto per pensare alla Pasqua, ma bisogna portarsi avanti, no???
Cosa vi tiro fuori dal cilindro oggi? Un coniglietto!!! Anche questo è nato durante le lunghe giornate di pioggia a cavallo tra fine febbraio e inizio marzo. Trovo che questo giallo sole si abbini magnificamente al ruggine!
Tanto sonno!!!!!!
Non ci passa più nemmeno a contare le pecore…
Riuscite ad individuare l’agnellino???
Vi presento il fratellino più piccolo del mio primo lavoretto amigurumi. Sta nella mano paffuta del Vale!!!
Dopo tanti giorni di pioggia, produttivi solo dal punto di vista amigurumi, ecco sbucare dal cestino dei lavori una coppia di tartarughe!
In questo caso ho utilizzato un filato più spesso (regalato :-) ), velocissimo da lavorare e con cui ho ottenuto un effetto non sperato. Credevo infatti che si intravedesse l’imbottitura, invece, utilizzando un uncinetto adatto a filati più sottili, ho aggirato il problema.
Ovviamente le tartarughe non sono state l’unico risultato di queste lunghe giornate grigie… nei prossimi post pubblicherò le altre new entry :-)
Questo schema me lo sono inventata, direi con scarso successo. Ammetto che devo attendere di diventare brava prima di lanciarmi in progetti di mia invenzione, tuttavia il particolare mi serviva per integrare un lavoretto che ho già preparato, e non trovando niente in internet ho deciso di provarci.
Rosso…. diavolo…. Milano… ricordi. Sono ormai 2 anni e mezzo che non passo di qui, 3 anni che non vedo il duomo.
Pazienza, forse non era indispensabile una gita nella capitale… ops, capoluogo lombardo. Ci è andato il diavoletto per me, la mia seconda creazione amigurumi!!!
A volte basta saper aspettare, ma il tempo sembra non passare mai.
♥ ♥ ♥
La pioggia di questi giorni ha proprio stufato. Cosa inventarsi? Ecco l’occasione per provare a realizzare un progetto che avevo in mente da tempo. Vi presento il mio primo amigurumi!
Totalmente fatto a mano, basta un po’ di filo di cotone, dell’imbottitura tipo quella dei cuscini e un uncinetto. Certo, non è perfetto, ma per essere il primo, sono soddisfatta!!!
Come mai quando devo preparare qualcosa andando sul sicuro preferisco buttarmi su altro? Semplice perchè io le lasagne non le so fare! Almeno, diciamo che il mio problema è il ragout, sempre, comunque inesorabilmente UNTO! Meno di un cucchiaino d’olio per il soffritto, ma…. come per magia, questo riesce a moltiplicarsi durante la cottura. Tutto ok con la besciamella (ovvio che la preparo, secondo me non vale la pena comprarla) ma il ragù mi frega sempre. Premetto inoltre che non aggiungo ingredienti ‘non classici’ tipo prosciutto, piselli o quello che capita in frigo. Solo sfoglia, sugo, formaggio, besciamella e fiocchetti di burro.
Eccole cotte.
Sul fondo della teglia c’era quello schifoso unto che come ogni volta si è depositato. Ma perchè???????????????? Urge trovare una soluzione dato che mi capita spesso di preparare questo piatto, soprattutto in anticipo, quando so di tornare a casa e non avere tempo per cucinare. Non ho mai provato a congelarle, secondo me il problema si amplifica.
Dato che per l’epifania avrei voluto mettere nella calza del Vale qualche dolcetto, ho provato a fare dei semplici biscotti di pasta frolla. Esperimento super super fallito! Ho fatto un sacco di errori.
1. Ho usato la ricetta della frolla per la torta che secondo me non è adatta ai biscotti.
2. Qualcuno, di nome Valentino, durante la cottura ha girato la manopola del forno portandolo a oltre 200°C. Me ne sono accorta quando ho visto i biscotti bruciati e allo stesso tempo non cotti.
Non contenta, siccome ormai il disastro era fatto, ho provato a ricoprirli di glassa ( o ghiaccia) reale. Anche qui, un disastro. Ho messo poco zucchero (già mi sembrava troppo dolce) e quindi, provando a decorare, ogni disegnino diventava difficilissimo perchè la siringa continuava a sparare aria, la glassa non era omogenea. Non riuscivo nemmeno a fare la Peppa Pig!!! Altro che 5 minuti per la solidificazione!!!! Oggi non è giornata.
Il Vale però si è sbaffato lo stesso due biscotti :-D
Morale, nella sua calza ci sono i Ringo e altri biscotti del Mulino Bianco :-(((
Ma la befana non può passare davvero stanotteeee????
